Faszerowana pita po grecku

Składniki :

• 4 chlebki pita 
• ząbki czosnku
• jogurt bałkański
• majonez
• ogórek zielony
• oliwki czarne
• pierś kurczaka
• papryczka peperoni
• sok z połowy limonki
• oregano suszone
• bazylia suszona
• ser żółty gouda starty na tarce o małych oczkach
• sałata lodowa
• papryka czerwona
• oliwa
• chili w proszku

Przygotowanie :

1. Pierś kurczaka kroję w cienkie plastry. Obsypuje oregano, bazylią, chili oraz drobno posiekaną papryczką peperoni, doprawiam sokiem z limonnki.Smażę na oliwie.
2. Ogórek dokładnie myję i wraz ze skórą ścieram na tarce o grubych oczkach do miseczki. 
3. Dodaję jogurt bałkański, czosnek przeciśnięty przez praskę, oregano i troszkę majonezu dla zagęszczenia ( nie odlewam wody - soku z ogórków bo lubię w sosie, dlatego dodaję majonez ale można odlać wodę i pominąć majonez).
4. Paprykę kroję w cienkie paseczki, sałatę drę w małe kawałki a oliwki kroję w plasterki.
5. Chlebki pita wkładam na chwilę do piekarnika. Odkrawam kawałek i zaczynam faszerować.. 
6. Najpierw sos, potem ser, potem sałata, papryka i oliwki następnie mięso, ser, oliwki i ponownie sos. 

I gotowe :)