Zdrowy obiad w kwadrans

 Składniki :

• polędwica z łososia
• warzywa na patelnię toskańskie
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
• 1 cytryna
• oliwa
• masło

Przygotowanie :

1. Łososia nacieram czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz pieprzem cytrynowym.
2. Podsmażam na rozgrzanej patelni na maśle z oliwą. Około 5 minut.
3. Zdejmuję łososia z patelni.
4. Dodaję warzywa na patelnię, podsmażam 5 minut.
5. Po 5 minutach, na warzywach układam łososia . Podlewam odrobiną wody. Duszę pod przykryciem około 10-15 minut.
6. Skrapiam obficie cytryna i gotowe :)

To była ekspresowa wersja ale mając więcej czasu warto warzywa na patelnię zastąpić świeżymi .