Z serii : mąż gotuje - kanpka na ciepło

Składniki :

• pierś kurczaka
• 3 ciabatty
• sos bbq
• ser mozzarella ( nie z zalewy)
• sałata lodowa
• papryka czerwona
• czarne oliwki
• papryka ostra
• bazylia
• oregano
• chili
• boczek wędzony w plastrach

Przygotowanie :

1. Boczek podsmażyć na suche patelni. 
2. Pierś kurczaka pokroić w kawałki - paseczki.
3. Marynatę zrobić z sos bbq, ostrej papryki, chili, oregano, bazylii.
4. Kurczaka natrzeć marynatą. Usmażyć na patelni po boczku.
5. Ciabatty przekroić, ułożyć na nich plastry boczku, usmażonego kurczaka, ponownie plaster boczku i  plaster mozzarelli.
6. Wstawić do nagrzanego piekarnika , aż ser się rozpuści.
7. Na kurczaka z serem, położyć sałatę lodową, paprykę, oliwki i odrobinę sosu bbq.
8. I gotowe .  

Przepis spisany przez mojego męża .