Karkówka w sezamie

Składniki :
  • karkówka ( u mnie 6 kotletów)
  • 2 łyżki sezamu
  • 3 duże ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka chili
  • 3 łyżki sosu sojowego ciemnego
  • olej
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 10 dużych pieczarek
  • 4 cebule dymki
  • + ryż
Przygotowanie :
  1. Sezam prażę na suchej patelni . Mieszam z sosem sojowym, chili, cukrem, czosnkiem, łyżką oleju, przeciśniętym przez praskę oraz posiekaną cebulką. 
  2. Karkówkę kroję w paseczki. Obsmażam na  oleju.
  3. Karkówkę zdejmuję z patelni. Wkładam pieczarki pokrojone w plastry- obsmażam.
  4. Do usmażonych pieczarek dodaję karkówkę oraz wcześniej przygotowany sos z sezamem. 
  5. Mieszam i na małym ogniu podgrzewam do czasu jak karkówka będzie miękka.
  6. Podaję z ryżem.

Przepis przygotowałam na podstawie przepisu znalezionego na stronie karmelowy.pl (klik)

1 komentarz:

  1. Mniaam! Aż ślinka cieknie! Koniecznie muszę wypróbować ten przepis! ;)
    Pozdrawiam
    Zapraszam do mnie: http://karolinakuchmaci.blogspot.com/
    PS:Obserwuję i liczę na rewanż

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
JEŚLI JESTEŚ AUTOREM BLOGA I CHCESZ BYM GO ODWIEDZIŁA, PROSZĘ ZOSTAW W KOMENTARZU ADRES BLOGA. ( tak jest mi po prostu łatwiej).
Jeśli podoba Ci się mój blog - zapraszam do zostania obserwatorem.
Pozdrawiam,
Myszka