Obiad fit - łosoś i sałatka


Składniki :
  • łosoś
  • pieprz cytrynowy
  • sok wyciśnięty z połowy cytryny
  • 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
  • 1 łyżka oliwy
  • oregano
  • sól
  • brokuły
  • pieczarki
  • majonez ( można pominąć lub zamienić na jogurt)
  • vegeta ( można zastąpić solą i inni przyprawami)
Przygotowanie :
  1. Mieszam oliwę, sok z cytryny, sól, oregano, czosnek, pieprz i wcieram tą mieszankę w łososia.
  2. Grilluję na grillu elektrycznym około 4 minut z każdej strony.
  3. Umyte pieczarki pozbawione trzonków wrzucam na osolony wrzątek, gotuję około 3-5 minut.
  4. Wyjmuję, odsączam, kroję w grubą kostkę i pozwalam by woda z nich wypłynęła.
  5. Brokuły w różyczkach wrzucam na osolony wrzątek gotuję około 3-5 minut tak aby nadal były twardawe - al'dente , wyławiam, odsączam i pozwalam im ostygnąć.
  6. Mieszam brokuły, pieczarki, dodaję około 1 płaskiej łyżeczki majonezu i przyprawiam vegetą.
  7. Podaję łososia i sałatkę.

2 komentarze:

  1. Bardzo apetyczne danie.Łosoś jest super;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dzięki :) uwielbiam takiego łososia :) Pozdrawiam Myszka

      Usuń

Dziękuję za komentarz :)
JEŚLI JESTEŚ AUTOREM BLOGA I CHCESZ BYM GO ODWIEDZIŁA, PROSZĘ ZOSTAW W KOMENTARZU ADRES BLOGA. ( tak jest mi po prostu łatwiej).
Jeśli podoba Ci się mój blog - zapraszam do zostania obserwatorem.
Pozdrawiam,
Myszka