Zdrowy i pyszny obiad - to jest to :)

czyli pieczony pstrąg ...




Składniki ( dla jednej osoby)
  • pstrąg wypatroszony
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki soku z cytryny + cytryna do skropienia po upieczeniu
  • 2 łyżki pieprzu cytrynowego
  • sól
  • łyżka masła
  • niekoniecznie - pół papryczki peperoni
Przygotowanie:
  1. Pstrąga dobrze myję, osuszam, odkrawam głowę.
  2. Do moździerza wkładam : czosnek przeciśnięty przez praskę, sok z cytryny, pieprz cytrynowy, sól oraz masło - wszystko dobrze mieszam, ugniatam.
  3. Do pstrąga wkładam powstałą masę, część nakładam na grzbiet, pozostały płyn wlewam również do środka i polewam po grzbiecie.
  4. Na grzbiet układam pokrojoną papryczkę.
  5. Zawijam w folię i wkładam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni, piekę 15 minut po czym rozwijam folię i pozwalam by pstrąg się dopiekł przez 5 minut.
I gotowe :) Pyszny i zdrowy obiad. Polecam :)



4 komentarze:

  1. U la la lala. Fiu, fiu też bym zjadła taki obiadek:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pstrąg... mmm... Zacny obiad, uwielbiam pstrągi! Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Po przeczytaniu przepisu kupiłam pstrąga, ale w całości- eh...wypatroszenie go było dla mnie straszne, ale dałam radę, jutro robię obiad z Twojego przepisu:-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. współczuje patroszenia :)mam nadzieje że będzie Ci smakować :)

      Usuń

Dziękuję za komentarz :)
JEŚLI JESTEŚ AUTOREM BLOGA I CHCESZ BYM GO ODWIEDZIŁA, PROSZĘ ZOSTAW W KOMENTARZU ADRES BLOGA. ( tak jest mi po prostu łatwiej).
Jeśli podoba Ci się mój blog - zapraszam do zostania obserwatorem.
Pozdrawiam,
Myszka