Fettuchine z aromatem szałwi, delikantnym kurczakiem i kurkami

Inspiracją był przepis znaleziony na blogu - Kulinarne fochy Gochy (klik)

Składniki :
  • 500g kurek
  • 2 duże ząbki czosnku
  • 3 łyżki masła
  • pierś kurczaka
  • pół pęczka szałwii
  • ser grana padano
  • makaron u mnie - fettuchine 
Przygotowanie:
  1. Na patelni rozgrzewam masło . Kurczaka kroję w paski. Kurki bardzo dokładnie myję i ew. kroję.
  2. Na rozgrzane masło dodaję kurczaka i przeciśnięte ząbki czosnku.  Podsmażam. 
  3. Szałwię drobno siekam. Dodaję do kurczaka.
  4. Dodaję kurki. Zmniejszam ogień i podsmażam aż odparuje woda. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem. 
  5. Makaron gotuje. Ugotowany makaron po odcedzeniu ale nie przelewam wodą, dodaję na patelnię. Mieszam wszystko razem.
  6. Podaję posypane serem grana padano. 
  7. I gotowe :)

4 komentarze:

  1. to jest cos co musze przygotować mojej rodzince :) pozdrawiam i zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Te kurki to chodzą za mną juz od dawna a takie drobie. Pyszności zrobiłaś :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Danie pierwsza klasa,pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  4. uwielbiam, cudowne połączenie smaków :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
JEŚLI JESTEŚ AUTOREM BLOGA I CHCESZ BYM GO ODWIEDZIŁA, PROSZĘ ZOSTAW W KOMENTARZU ADRES BLOGA. ( tak jest mi po prostu łatwiej).
Jeśli podoba Ci się mój blog - zapraszam do zostania obserwatorem.
Pozdrawiam,
Myszka