Inspiracją był przepis znaleziony na blogu - Kulinarne fochy Gochy (klik)
Składniki :
- 500g kurek
- 2 duże ząbki czosnku
- 3 łyżki masła
- pierś kurczaka
- pół pęczka szałwii
- ser grana padano
- makaron u mnie - fettuchine
- Na patelni rozgrzewam masło . Kurczaka kroję w paski. Kurki bardzo dokładnie myję i ew. kroję.
- Na rozgrzane masło dodaję kurczaka i przeciśnięte ząbki czosnku. Podsmażam.
- Szałwię drobno siekam. Dodaję do kurczaka.
- Dodaję kurki. Zmniejszam ogień i podsmażam aż odparuje woda. Przyprawiam do smaku solą i pieprzem.
- Makaron gotuje. Ugotowany makaron po odcedzeniu ale nie przelewam wodą, dodaję na patelnię. Mieszam wszystko razem.
- Podaję posypane serem grana padano.
- I gotowe :)
to jest cos co musze przygotować mojej rodzince :) pozdrawiam i zapraszam :)
OdpowiedzUsuńTe kurki to chodzą za mną juz od dawna a takie drobie. Pyszności zrobiłaś :-)
OdpowiedzUsuńDanie pierwsza klasa,pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńuwielbiam, cudowne połączenie smaków :)
OdpowiedzUsuń