Zapiekany makaron

Składniki:

• mięso mielone wieprzowe
• 1 puszka pomidorów krojonych
• 1 słoiczek koncentratu pomidorowego
• 1 kulka mozzarelli ( nie z zalewy)
• opakowanie makaronu typu pióra Mamma Mia
• 1 łyżka przyprawy pomidory z chili i oregano ( firmy Skworcu)
• 1 łyżka oregano
• 1 łyżeczka lubczyku
• 1 łyżeczka przyprawy harissa 
• sól
• 1 łyżka papryki wędzonej ostrej

Przygotowanie :

1. Makaron gotuje.
2. Mięso przyprawiam i smażę na oliwie. Dodaję puszkę pomidorów i koncentrat.
3. Podgrzewam aż część wody odparuje.
4. Mozzarellę ścieram na tarce o grubych oczkach.
5. Do naczynia żaroodpornego wkładam makaron i mięso, mieszam dokładnie.
6. Wstawiam do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 7 minut ( zależy czy wstawiamy ciepły makaron i ciepłe mięso czy musimy podgrzać, 7 minut gdy składniki są ciepłe).
7. Wyjmuję z piekarnika i posypuje serem, ponownie wstawiam na kilka minut aż ser się rozpuści.
8. I gotowe :)