Kurczak z truskawkami

Nie wiem kto był pierwszym autorem tego przepisu, ale w internecie ich pełno.
Przygotowując kurczaka kierowałam się przepisem znalezionym na stronie Kwestia Smaku - tu .

Składniki :

• pierś kurczaka
• sok z limonki
• 1 łyżeczka skórki otartej z limonki
• 1 czubata łyżeczka chili
• 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
• sól, pieprz
• 2-3 łyżki miodu wielokwiatowego
• truskawki
• 5-7 łyżek octu balsamicznego
• oliwa 

+ kuskus 

Przygotowanie :

1. Kurczaka nacieram solą, pieprzem, chili , rozmarynem, dodaję 2-3 łyżki oliwy, łyżkę soku z limonki i skórkę. Mieszam i odstawiam. 
2. Truskawki kroję na pół lub na ćwiartki, dodaję ocet balsamiczny, miód, 2 łyżeczki soku z limonki i około 1-2 łyżek oliwy, przyprawiam solą i pieprzem, mieszam i odstawiam.
3. Kurczaka grillowałam na grillu elektrycznym na najwyższej mocy około 10 minut.
4. Następnie przeniosłam go na patelnię , polałam sosem z truskawkami i podgrzałam na małym ogniu około 3 minut.
5. Kurczaka podałam z kuskusem.