Pizza tre formaggi



 
Składniki :
  • ciasto na pizzę wg. tego przepisu (klik)
  • koncentrat pomidorowy
  • ketchup pikantny
  • oregano, bazylia, sól, papryka słodka, chili, czosnek
  • mieszanka ognista w młynku ( Kamis)
  • mozzarella w kulce ( nie z zalewy)
Moja połówka :
  • twarożek z koziego mleka
  • gorgonzola
  • marynowane papryczki chili
Połówka mojego męża :
  • boczek wędzony podsmażony
  • szynka
Przygotowanie :
  1. Sos : koncentrat mieszam z ketchupem i doprawiam oregano, bazylią, papryką, chili, czosnkiem i szczyptą soli. 
  2. Gdy ciasto przygotowane i przełożone na blachę ( pokrytą papierem do pieczenia), rozsmarowuje sos.
  3. Na ciasto ścieram na tarce o grubych oczkach mozzarellę, następnie układam pokrojoną gorgonzolę, przykrywam kolejną warstwą mozzarelli.
  4. Układam w kilku miejscach po pół łyżeczki twarożku koziego.
  5. Całość posypuje mieszanką ognistą.
  6. Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 250 stopni na około 10 minut.
  7. I gotowe :)

3 komentarze:

  1. Mniam, wygląda przepysznie, uwielbiam pizzę:)

    OdpowiedzUsuń
  2. taka rozpusta z samego rana :)

    OdpowiedzUsuń
  3. noooo, trafiłaś, kocham pizzę, a już serową bezgranicznie...dupa rośnie, ale na kawałłł bym się skusiła:D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
JEŚLI JESTEŚ AUTOREM BLOGA I CHCESZ BYM GO ODWIEDZIŁA, PROSZĘ ZOSTAW W KOMENTARZU ADRES BLOGA. ( tak jest mi po prostu łatwiej).
Jeśli podoba Ci się mój blog - zapraszam do zostania obserwatorem.
Pozdrawiam,
Myszka