Z serii : domowy fast food

Składniki :

• mielone mięso z indyka 1/2 kg
• 3 małe posiekane papryczki chili
• pół pęczka posiekanej bazylii
• 10-15 listków świeżego tymianku
• 1 łyżka suszonego  oregano
• 1 czubata łyżeczka czosnku granulowanego
• 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą
• sól 
• 1 płaska łyżka oleju
• czarne oliwki 
• mix sałat
• ser żółty
• czerwona cebula
• zielony ogórek
• majonez
• 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• sos do hamburgerów
• bułki

Przygotowanie :

1. Mięso wraz z chili, bazylią, tymiankiem, oregano, czosnkiem, pieprzem, solą i olejem dobrze wyrabiam. Formuje burgery i chowam na 15 minut do lodówki.
2. Oliwki, cebulę i ogórek kroję w cienkie plasterki.
3. Burgery układam na grillu elektrycznym i piekę ok 15 minut.
4. Bułki podpiekam w piekarniku.
5. Dół bułki smaruję majonezem wymieszanym z czosnkiem. 
6. Układam sałatę, ogórka, kotlet, ser, czerwoną cebulę, oliwki  i sos hamburgerowy.
7. I gotowe :)