Nadziewana pita w greckim stylu

Składniki :

• pierś kurczaka 
• papryka pokrojona w paseczki
• oliwki pokrojone w paseczki
• czerwona cebula pokrojona w piórka
• rukola
• ser żółty starty na tarce o grubych oczkach
• ser feta ( twardy) starty na tarce o grubych oczkach
• jogurt grecki duże opakowanie
• czosnek przeciśnięty przez praskę
• sok wyciśnięty z cytryny
• oregano
• bazylia
• pieprz cytrynowy
• sól
• oliwa
• pita

Przygotowanie :

1. Kurczaka kroję w cieniutkie paski. 
2. W misce mieszam połowę jogurtu greckiego z oregano, bazylią, pieprzem cytrynowym, solą i sokiem wyciśniętym z cytryny. 
3. Do miski wkładam kurczaka i odstawiam na kilka minut lub dłużej. Najlepiej na min 30 minut .
4. Odsączam kurczaka z marynaty i smażę na niewielkiej ilości oliwy.
5. Pozostały jogurt grecki mieszam z czosnkiem oraz startą na tarce o grubych oczkach fetą.
6. Pity podgrzewam w piekarniku.
7. Nadziewam kurczakiem, warzywami, dodaję ser żółty i sos. 
8. I gotowe :)