Pyszny mało fotogeniczny obiad :)

Dzisiejszy obiad jest mało fotogeniczny z racji formy ale w smaku jest w pyszny. Może nie jest to wykwintne danie ale mi i mojemu mężowi smakuje więc uważam że warto się nim z wami podzielić...

Składniki:

• pierś kurczaka
•  pół kostki sera gouda
• 1 cebula
• 10 pieczarek
• makaron świderki
• vegeta, papryka ostra, tymianek, czosnek granulowany
• 2 ząbki czosnku

Przygotowanie :

1. Makaron gotujemy aldente.
2. Kurczaka myjemy, osuszamy, oczyszczamy, przekrawamy i rozbijamy na kotlety.
3. Z jednej strony posypujemy vegetą, z drugiej czosnkiem granulowanym, papryką oraz tymiankiem.
4. Na patelni rozgrzewamy oliwę i kładzie kurczaka, stroną z vegetą do dołu. Smażymy.
5. Cebulę kroimy w kostkę, pieczarki także w kostkę.
6. Cebulę wrzucamy na patelnię do kurczaka i zmniejszamy ognień, po około 2 minutach dokładamy pieczarki. Posypujemy tymiankiem.
7. Przykrywamy pokrywką i na małym ogniu dusimy około 5-8 minut.
8. Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą.
9. Na dnie układamy kurczaka, następnie partię makaronu, nakładamy całość cebuli, pieczarek i powstałego sosu , rozprowadzamy, znów partia makaronu ( już do końca) i mieszamy tak by i ten makaron "przeszedł" smakiem pieczarek i cebuli.
10. Na to ser, nakrywamy pokrywką i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 10 minut.

Smacznego :)