Obiad na upalne dni - jajko sadzone, ziemniaczki i kefir

Składniki :
- jajka
- młode ziemniaki
- tymianek suszony ( ok. 2 łyżki)
- oliwa
- sól, pieprz
- kefir

1. Ziemniaki wyszorować, pokroić na ćwiartki, przełożyć do miski, obficie posolić i popieprzyć, dodać tymianek oraz dodać oliwę ( nie za dużo), wymieszać.
2. Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Ziemniaki wyspać na blachę bez nadmiaru oliwy pozostającego w misce.

3. Piec około 30 minut, jeśli ziemniaki zbyt się przypiekają, zmniejszyć temperaturę do 180-160 stopni.
4. Jajka usmażyć na odrobinie oleju.

5. Ziemniaczki wyjąć z piekarnika i nałożyć na talerze.

6. Kefir nalać do szklanek.