Szybko i po chińsku...

Składniki :

• polędwiczka wieprzowa
• 1 duża czerwona papryka
• 6-8 pieczarek
• 2 saszetki sosu teriyaki ( u mnie Blue Dragon)
• opakowanie makaronu -  go tan mie noodle (pyszny makaron )

Przygotowanie :

1. Polędwiczkę myję, osuszam, oczyszczam i kroję najpierw na plastry a potem na cienkie paseczki.
2. Paprykę kroję w cienkie paseczki a pieczarki w plasterki.
3. Na rozgrzany olej wrzucam mięso i podsmażam około 3-5 minut, dokładam pieczarki i podsmażam około minuty, następnie dodaję paprykę i podsmażam 2-3 minut.
4. W międzyczasie gotuję makaron, około 4-5 minut .
5. Na patelnię dodaję sos, ( ja dodałam 1 saszetkę i to było troszkę za mało, więc myślę że półtorej lub dwie to odpowiednia proporcja), wszystko dokładnie mieszam.
6. Dokładam makaron, bardzo dobrze mieszam i podgrzewam około 4 minut.

I gotowe, smacznego :) Mi i moje mężowi bardzo smakowało , także z całego serca polecam.
Wcześniej z sosem  teriyaki łączyłam tylko kurczaka, więc wieprzowina była dla mnie nowością i bardzo fajnym zaskoczeniem.