Szybka i pyszna sałatka

Przedstawiam Wam pyszną i szybką sałatkę w wersji bez kurczaka :) Ja przygotowywałam ją w wersji również z kurczakiem gdyż to był nasz obiad. Sałatka świetnie koresponduje z grillowanym mięskiem .





Składniki :
  • mix sałat ( u mnie Fit&Easy Active)
  • papryka żółta
  • pomidorki koktajlowe
  • pół czerwonej cebuli
  • kulka mozzarelli z zalewy
  • kilka pieczarek
  • sól, pieprz
Sos :
  • bazylia suszona pół łyżeczki
  • oregano suszone pół łyżeczki
  • oliwa 1 duża łyżka
  • ocet balsamiczny 1 łyżeczka
  • miód wielokwiatowy 1 nie pełna płaska łyżeczka
  • musztarda sarepska pół łyżeczki
Przygotowanie :
  1. Paprykę kroję w kostkę i wrzucam do miski, pomidorki na pół, cebula w drobną kostkę, mozzarella w kostkę. Wszystko razem mieszam, solę, pieprzę.
  2. Łącze składniki sosu. Zalewam warzywa i dokładnie mieszam.
  3. Dodaję mix sałat.
  4. Pieczarki kroję na duże kawałki i podsmażam na dosłownie łyżeczce oliwy. Gdy część wody wyparuję, zdejmuję z patelni i odkładam na ręcznik papierowy.
  5. Gdy pieczarki odsączone i przestudzone dodaję je do sałatki i ostatni raz dokładnie mieszam.
Sałatka gotowa :)           

7 komentarzy:

  1. Rzeczywiście pysznie wygląda; )

    OdpowiedzUsuń
  2. sałatka, uwielbiam :)
    pozdrawiam i zapraszam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. jak kolorowo !
    pięknie wygląda
    tylko jeść i cieszyć się zdrowiem ! :)

    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam takie sałatki i często je robię. Podobnie jak u Ciebie podaję je na obiad, szczególnie w upalne dni.

    OdpowiedzUsuń
  5. fajna, kolorowa sałatka, zgłodniałam :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Takie sałatki to ja lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  7. jestem fanatyczką sałatek, Twoja wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
JEŚLI JESTEŚ AUTOREM BLOGA I CHCESZ BYM GO ODWIEDZIŁA, PROSZĘ ZOSTAW W KOMENTARZU ADRES BLOGA. ( tak jest mi po prostu łatwiej).
Jeśli podoba Ci się mój blog - zapraszam do zostania obserwatorem.
Pozdrawiam,
Myszka