11 lut 2014

Spaghetti carbonara





 Składniki :
  • makaron spaghetti
  • boczek wędzony surowy
  • 4 jajka
  • parmezan w kawałku
  • jedna łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz
  • 1 suszona papryczka chili
Przygotowanie :
  1. Boczek kroję w kostkę i smażę na łyżce oliwy.
  2. Dodaję pokruszoną papryczkę chili.
  3. Makaron gotuję.
  4. Jajka roztrzepuję, przyprawiam odrobiną soli i sporą ilością świeżo zmielonego pieprzu.
  5. Dodaję starty parmezan i dokładnie mieszam.
  6. Ugotowany, odcedzony ale nie przelany wodą makaron wkładam na patelnię do boczku, dodaję jajka i podgrzewając mieszam aż jajka się zetną.
  7. I gotowe  :)

2 komentarze:

  1. limonkowy blog kulinarny11 lutego 2014 17:32

    Uwielbiam wszelkie makarony. Spaghetti carbonara, to coś zdecydowanie dla mnie :-)

    Może weźmiesz udział w moim blogowym konkursie. Wszystko o tutaj: http://limonkowy.blogspot.com/2014/01/gotuj-z-limonkowym-konkurs.html. Będzie mi bardzo miło :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Unknown11 lutego 2014 19:52

    Uwielbiam :) !!!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
JEŚLI JESTEŚ AUTOREM BLOGA I CHCESZ BYM GO ODWIEDZIŁA, PROSZĘ ZOSTAW W KOMENTARZU ADRES BLOGA. ( tak jest mi po prostu łatwiej).
Jeśli podoba Ci się mój blog - zapraszam do zostania obserwatorem.
Pozdrawiam,
Myszka