Na przekąskę, obiad, kolację ?

Zdecydowałam się polecić moją kanapkę wszystkim maturzystom ponieważ jest to "konkretny" sycący posiłek , nie jest ciężki i wygodny do jedzenia ( obstawiam, że wiele osób nadal się przygotowuje do choćby ustnej matury i chcą coś zjeść by nie tracić czasu).
p.s wszystkim życzę powodzenia ! przede wszystkim na ustnych maturach bo tu nie tylko wiedza jest potrzebna !
 
Składniki :
  • bułki ciabatty
  • opakowanie boczku wędzonego w cienkich plastrach
  • czarne oliwki
  • suszone pomidory
  • ser parmezan lub grana padano 
  • roszponka
  • pierś kurczaka
  • 9 łyżeczek majonezu
  • 2 łyżeczki musztardy - najlepiej dijon
  • 1 duży ząbek czosnku
  • kilkanaście listków bazyli
  • sól czosnkowa Kamis*
  • pieprz kolorowy Kamis
* Sól czosnkowa Kamis w młynku to : sól morska, czosnek, rozmaryn, lubczyk, cząber, natka pietruszki.

Przygotowanie :
  1.  Majonez miksuję z czosnkiem, świeżą bazylią i musztardą .
  2. Kurczaka ( nie rozbijam ) nacieram solą czosnkową i pieprzem - grilluje .
  3. Boczek wędzony również podpiekam na grillu.
  4. Ciabattę przekrawam na pół , obydwie części smaruję przygotowanym sosem majonezowym.
  5. Na dolnej połówce układam listki roszponki, następnie oliwki pokrojone w plasterki i suszone pomidory pokrojone w paseczki.
  6. Posypuję startym parmezanem, układam plastry boczku.
  7. Kurczaka kroję w plastry i układam na boczku. 
  8. Składam kanapkę i gotowe.
Posiłek dla maturzysty
Inspiracją był przepis opublikowany w gazecie Moje gotowanie maj 2014.

7 komentarzy:

  1. o mamusiu......coś wspaniałego! daj jedną bułę!!!!

    ;))))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Polecam ! już dawno nie jadłam tak dobrej kanapki! Ale buły nie oddam :)

      Usuń
  2. Odpowiedzi
    1. My takie kanapki jemy na obiad jest bardzo sycąca .

      Usuń
  3. pyszna była na pewno :) sama bym się skusiła :) nawet o tak późnej porze :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Była naprawdę genialna ! Musisz spróbować :)

      Usuń
  4. Wpis zaakceptowany! Dziękuję za udział w akcji!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
JEŚLI JESTEŚ AUTOREM BLOGA I CHCESZ BYM GO ODWIEDZIŁA, PROSZĘ ZOSTAW W KOMENTARZU ADRES BLOGA. ( tak jest mi po prostu łatwiej).
Jeśli podoba Ci się mój blog - zapraszam do zostania obserwatorem.
Pozdrawiam,
Myszka