Pieczony kurczak w pysznej marynacie

Składniki :

• podudzia kurczaka 12 sztuk
• małe ziemniaki
• 1 duża cebula
• 3 ząbki czosnku
• szczypiorek 
• bazylia
• 5 łyżek oleju + 1 łyżka
• 3 łyżeczki sosu sojowego ciemnego
• 5 łyżek słodkiego sosu chili
• 4 łyżki ketchupu
• opakowanie śmietany 18 %

Przygotowanie :

1. Ziemniaki szoruję i kroję na pół lub na cztery, cebulę w kawałki. 
2. Kurczaka nacieram solą, pieprzem i czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
3. Układam w naczyniu żaroodpornym, posypuje cebulą i układam ziemniaki. 
4. Olej, ketchup, sos chili oraz sos sojowy zagotowuje.
5. Polewam zawartość naczynia żaroodpornego.
6. Szczypiorek i bazylię siekam, mieszam z 1 łyżką oleju i polewam nimi kurczaka.
7. Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na około 45 minut.
8. Podaję kurczaka z ziemniaki oraz kleksem ze śmietany. 

Przed pieczeniem