Zdrowe nuggetsy i fytki, idealne dla dzieci

Domowe, pyszne , zdrowe i idealne dla dzieci czyli nuggetsy i frytki.

Składniki :

• ziemniaki
• pierś kurczaka
• płatki kukurydziane
• opakowanie jogurtu greckiego
• 2 łyżki płynnego miodu
• 4 łyżeczki musztardy sarepskiej
• zioła prowansalskie
• olej rzepakowy

Sos:

• 4 łyżeczki majonezu
• 4 łyżki ketchupu
• 1 łyżeczka curry
• 15 posiekanych kaparów
• 1/2 łyżeczki papryki lub chili

Przygotowanie :

1. Ziemniaki obieram, kroję na frytki.
2. Zagotowuje wodę w garnku, wrzucam ziemniaki na wrzątek i gotuje około 5 minut.
3. Odlewam wodę, ziemniaki przekładam do miski, dodaję olej i zioła prowansalskie, mieszam.
4. Wykładam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni na 45-60 minut. ( po ok 25-30 minutach zmniejszam temp. na 180 stopni)  W trakcie pieczenia mieszam ziemniaki.
5. Jogurt grecki, miód i musztardę mieszam. 
6. Kurczaka kroję w grube paski, umieszczam w misce z jogurtem. 
7. Płatki kukurydziane rozgniatam (kruszę).
8. Każdy kawałek kurczaka osobno, wyjmuję z jogurtu i panieruje w płatkach.
9. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i skrapiam oliwą,   wkładam do piekarnika na 25-30 minut.
10. Wszystkie składniki sosu mieszam.
11. I gotowe :)