Gdy na dworze zimno i mokro, marzy się o szybkim i rozgrzewającym obiedzie ...

czyli super prosty i równie szybki kurczak grillowany w sosie barbecue z papryczką peperoni.

Składniki:

• pierś kurczaka
• sos barbecue 
• pół papryczki peperoni
• kuskus + szklanka bulionu warzywnego

Przygotowanie :

1. Pierś kurczaka myję , osuszam, oczyszczam, przekrawam na pół.
2. Pół papryczki bardzo drobno siekam.
3.  Do miski wkładam pierś, polewam sosem, dokładam posiekaną papryczkę i dokładnie mieszam.
4. Na blachę wyłożoną folią aluminiową kładę kurczaka, polewam sosem, który pozostał w miseczce i wkładam do piekarnika nagrzanego do 250 stopni z opcją grill. Po 5 minutach obracam kurczaka na drugą stronę i piekę kolejne 5 minut.
5. Rozpuszczam kostkę bulionu. Zalewam kuskus.
6. Kurczaka podaję z kuskusem.

Smacznego :)