Składniki :
- naleśniki przygotowuję według tego przepisu (klik)
- pierś kurczaka
- pół żółtej papryki
- ser feta
- oliwki
- jogurt bałkański
- majonez
- ogórek zielony
- oregano
- sól, pieprz
- chili w proszku
- bazylia
- czosnek przeciśnięty przez praskę
- Naleśniki smażę wieczorem. Gdy ostygną chowam do lodówki pod przykryciem.
- Pierś kurczaka kroję w paseczki , przyprawiam chili, bazylią i oregano, zalewam olej, mieszam i chowam do lodówki.
- Następnego dnia : naleśniki wyjmuję z lodówki by się ociepliły. Kurczaka smażę.
- Paprykę kroję w paseczki, oliwki w plasterki, ser ścieram na tarce o grubych oczkach ( dlatego należy wybrać ser feta a nie typu feta - sałatkowy).
- Na naleśnika układam kurczaka, oliwki, paprykę i ser. Składam na pół.
- Jogurt mieszam z majonezem, czosnkiem i ogórkiem startym na tarce . Doprawiam solą, pieprzem i oregano.
- Naleśniki podgrzewam na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
- Podaję polane sosem .
Uwielbiam grecką kuchnię! Bez namysłu zrobiłabym takie naleśniki na obiad :)
OdpowiedzUsuńcudnie się prezentują
OdpowiedzUsuńnarobiłaś mi ochoty Myszko na taki obiadek ;)
jak byłam na Krecie to coś podobnego było na szwedzkim stole ;D
OdpowiedzUsuńFajny przepis! Wpraszam się na jednego naleśnika :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam wytrawne naleśniki, jeszcze bardziej niż te słodkie :)
OdpowiedzUsuńdobry pomysł :)
OdpowiedzUsuńwyglądają super;)
OdpowiedzUsuń---
klik
Świetne połączenie smakowe:))
OdpowiedzUsuńależ smaczny pomysł na szybki obiad:)
OdpowiedzUsuńMmm oliwki :). Chyba przygotuję sobie jutro do pracy :).
OdpowiedzUsuń