"Grzybek"

U mnie w domu nazywamy to coś - grzybkiem, domyślam się że w innych pewnie już tak nie jest :)
Ale przedstawiam Wam przepis na mojego - grzybka.

Składniki :

• 2 jajka
• 3 czubate łyżki mąki
• woda 
• masło ( pół łyżki)

+ dżem lub cukier lub co kto lubi

Przygotowanie:

1. Oddzielamy żółtka od białek.
2. Z białek ubijamy sztywną pianę.
3. Do żółtek dodajemy mąkę i tyle wody by ciasto było gęstsze od naleśnikowego ale w miarę płynne - miksujemy.
4. Do masy z żółtek dajemy ubitą pianę i mieszamy.
5. Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy masę. Smażymy aż się zetnie i przerzucamy na drugą stronę i ponownie smażymy.
6. Podajemy z ulubionym dżemem, cukrem czy też owocami.

Smacznego :)