Czekoladki z truskawkową galaretką ....

Czekoladki z truskawkową galaretką... Przepis pochodzi z http://kotlet.tv/czekoladki-z-galaretka


Składniki :
  • ok. 200 g gorzkiej czekolady
  • łyżka żelatyny
  • truskawki ( około szklanki, mogą być mrożone) zmiksowane
Przygotowanie :
  1. Rozpuszczam czekoladę - 100 g w kąpieli wodnej. 
  2. Za pomocą łyżeczki wypełniam wgłębienia w sylikonowej formie . Gdy wnętrze zagłębienia i ścianki są pokryte chowam do lodówki na około 20 minut.
  3. W tym czasie rozpuszczam żelatynę w 1/4 szklanki wrzątku i po lekkim przestudzeniu dodaję do zmiksowanych truskawek - mieszam . 
  4. Wyjmuję formę i nakładam mus truskawkowy do 3/4 wysokości. 
  5. Chowam do lodówki na około godzinę, sprawdzam czy masa stężała.
  6. Rozpuszczam ponownie ok 100 g czekolady.
  7. Na stężały mus wylewam czekoladę, wygładzam, czekolada musi dokładnie pokryć galaretkę . 
  8. Wkładam na około godzinę do lodówki ( u mnie na około 2-3 godziny).
I gotowe :)
Walentynki 2013 - czym to się je?

12 komentarzy:

  1. całkiem sympatyczne te czekoladki, chętnie bym ich spróbowała

    OdpowiedzUsuń
  2. całkiem słodko tu u Ciebie, coś dla mnie;)

    serca jak od cukiernika;D

    OdpowiedzUsuń
  3. Śliczne! Słodko u Ciebie bardzo!
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  4. :)) ale mnie uśmiechnęłaś:)

    OdpowiedzUsuń
  5. śliczne i z wspaniałym wnętrzem:D

    OdpowiedzUsuń
  6. pięknie i smakowicie u Ciebie, więc pozwolisz, że się rozgoszczę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Galaretki w czekoladzie :) :) :) :) ...... :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wygladaja wspaniale! Kto by sie nie zakochal? ;):):)

    Bardzo dziekuje za udzial w akcji! I do zobaczenia juz za rok! ;)
    Kasia

    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  9. Musze kupić takie foremki i zrobić dla Mężulka :) Na pewno się ucieszy!

    OdpowiedzUsuń
  10. Smacznie i kolorowe u Ciebie Myszko, wkleję sobie Twojego bloga do odwiedzanych:)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
JEŚLI JESTEŚ AUTOREM BLOGA I CHCESZ BYM GO ODWIEDZIŁA, PROSZĘ ZOSTAW W KOMENTARZU ADRES BLOGA. ( tak jest mi po prostu łatwiej).
Jeśli podoba Ci się mój blog - zapraszam do zostania obserwatorem.
Pozdrawiam,
Myszka