Uczta = pieczone skrzydełka i ziemniaki z sosem tzatziki + moja opinia o produktach
Składniki :
- 7 skrzydełek kurczaka
- 5 dużych ziemniaków
- marynata w płynie pikantna Prymat
- jogurt bałkański
- kilka łyżeczek majonezu
- 2 ząbki czosnku
- pół zielonego ogórka
- sól, pieprz
- oregano
- 2 łyżeczki Kucharka smak lata
Przygotowanie :
- Skrzydełka myję. Osuszam. Nacieram marynatą pikantną Prymat. Chowam do lodówki na 2 godziny.
- Ziemniaki dokładnie szoruję. Posypuję z wierzchu - Kucharkiem smak lata. Folię aluminiową smaruję olejem. Zawijam każdego ziemniaka w folię.
- Wstawiam do nagrzanego piekarnika do 200 stopni.
- Po upływie 25 minut. Na blaszce układam skrzydełka i wstawiam na 40 minut. ( czyli ziemniaki ok 65 minut, skrzydełka ok 40 minut).
- Jogurt bałkański mieszam z majonezem, dodaję czosnek przeciśnięty przez praskę, sól, pieprz i oregano.
- Ogórka wraz ze skórą ścieram na tarce o grubych oczkach. Czekam chwilę jak puści sok i odsączam.
- Do sosu z jogurtu dodaję ogórka i dokładnie mieszam.
- Podaję skrzydełka, ziemniaki nacięte z sosem tzatziki oraz ogóreczki z chili.
MOJA OPINIA o wykorzystanych produktach :
Marynata pikantna w płynie Prymat - bardzo dobry produkt, na pewno jeszcze nie raz kupię . Skrzydełka upiekły się piękne, rumiane i nie przypalone. Marynata mimo nazwy - "pikantna" w cale nie jest zbyt ostra. Więc jak najbardziej nadaje się dla osób nie lubiących ostrych potraw.
Kucharek smak lata - fajnie pachnie i smakuję. Z ziemniaki skomponował się bardzo dobrze. Będę jeszcze go próbować w innych potrawach.
Ogóreczki z chili - małe i chrupiące. Łatwe do pokrojenia. Ogóreczki nie są ostre.
Zdecydowanie najlepszym produktem z tych trzech jest dla mnie marynata. Od dawna szukałam dobrej marynaty do skrzydełek i ta spełnia moje oczekiwania. Choć nie wykluczam, że następnym razem dosypię do niej odrobinę Chili :)
Gorąco polecam !
Mmmmm:-) aż ślina cieknie...wygląda cudownie.
OdpowiedzUsuńOj! Tak pięknych, i z pewnością pysznych skrzydeł już od lat nie jadłem! Dzięki za pomysł na obiad! Dzięki!!
OdpowiedzUsuńwygląda obłędnie ;)
OdpowiedzUsuńpięknie uchwyciłaś te cuda na talerzu
dobrego dnia ! :)
Ja takie skrzydełka robie w miodzie, tez smaczne. A produkty do testowania ciekawe:)
OdpowiedzUsuńkurcze:) dawno nie jadałam skrzydełek!
OdpowiedzUsuńpyszne śniadanie:)
OdpowiedzUsuńnajbardziej frapuje mnie ziemniak i skórka z kurczakos ;D
OdpowiedzUsuńWygląda świetnie, super zdjęcie aż chce się zjeść
OdpowiedzUsuńJuż od dłuższego czasu myślę o upieczeniu skrzydełek, ale zawsze znajdzie się wymówka, w tygodniu nie ma czasu, w weekend lepiej poleniuchować, potem zrobiło się za ciepło żeby włączać piekarnik. Hmm... a może tak skrzydełka wrzucić na grilla :D
OdpowiedzUsuńhttp://withlovetocook.blogspot.com/
zjadła bym taki pyszny obiadek pysznie wygląda
OdpowiedzUsuń