Kurczak z truskawkami

Nie wiem kto był pierwszym autorem tego przepisu, ale w internecie ich pełno.
Przygotowując kurczaka kierowałam się przepisem znalezionym na stronie Kwestia Smaku - tu .

Składniki :
  • pierś kurczaka
  • sok z limonki
  • 1 łyżeczka skórki otartej z limonki
  • 1 czubata łyżeczka chili
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • sól, pieprz
  • 2-3 łyżki miodu wielokwiatowego
  • truskawki
  • 5-7 łyżek octu balsamicznego
  • oliwa 
+ kuskus 
Przygotowanie :
  1. Kurczaka nacieram solą, pieprzem, chili , rozmarynem, dodaję 2-3 łyżki oliwy, łyżkę soku z limonki i skórkę. Mieszam i odstawiam. 
  2. Truskawki kroję na pół lub na ćwiartki, dodaję ocet balsamiczny, miód, 2 łyżeczki soku z limonki i około 1-2 łyżek oliwy, przyprawiam solą i pieprzem, mieszam i odstawiam.
  3. Kurczaka grillowałam na grillu elektrycznym na najwyższej mocy około 10 minut.
  4. Następnie przeniosłam go na patelnię , polałam sosem z truskawkami i podgrzałam na małym ogniu około 3 minut.
  5. Kurczaka podałam z kuskusem.

2 komentarze:

  1. Bardzo fajny przepis :) Ps. Zapraszam na mojego bloga http://ugotujrazemznami.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za komentarz :)
JEŚLI JESTEŚ AUTOREM BLOGA I CHCESZ BYM GO ODWIEDZIŁA, PROSZĘ ZOSTAW W KOMENTARZU ADRES BLOGA. ( tak jest mi po prostu łatwiej).
Jeśli podoba Ci się mój blog - zapraszam do zostania obserwatorem.
Pozdrawiam,
Myszka